resep basajan urang jeung parentah nu cocog pikeun baking jajan réstoran "buludru Beureum" di imah. Kami geus disusun paling versi aslina tina dessert baking ieu. hambalan kami by step resep kalayan poto sareng video pikeun mantuan ngayakeun réplikasi nu masterpieces of Chef Andy jeung Julia Vysotsky.
Palasik Kue "buludru Beureum" - a step by step poto resep
Bahan pikeun Kue "buludru Beureum"
- sol. minyak - 1,5 v;.
- krim 10% - 1 st.;
- Endog - 3 PCS;.
- cuka - 1 sdm;.
- vanili, uyah, baking soda - 1 TSP;.
- gula - 2 sdm;.
- tipung - 2,5 v;.
- koko - 1 sdm;.
- solokan. Kéju - 600-700 g;
- solokan. minyak - 110 g;
- Oloka - 2 sdm;.
- gula tipung - 300 g;
- ngalelep, strawberries - di kawijaksanaan.
Step by step poto-resep "buludru Beureum"
- Nunda tilelep misah. kéju sarta mentega, gula tipung jeung susu. Tina bahan sésana masak adonan.
- Adonan Panggang dipanén 3 cake. Pikeun wangun kalayan diaméter 8 cm cukup ngan 20-25 menit (suhu - 180 derajat). Mecut cream tina bahan nunggak.
- Lumangsungna keur ngumpul jajan.
- Alus muih krim fluff.
- Sésana ngolesan krim jajan dikumpulkeun.
- Ngahias jajan.
Aslina Kue "buludru Beureum" - resep jeung poto Andy Chef
Bahan keur jajan aslina "Beureum buludru" ku Chef Andy
- gula - 395 g;
- tipung - 360 g;
- solokan. Minyak 82,5% - 225 g;
- susu 3,5% - 250 g;
- Endog -2 PCS.;
- baking powder - 10 g;
- Koko - 15 g;
- Warna gél beureum.
Poto resep masak kueh aslina ti Chef Andy "Beureum buludru"
- Nyiapkeun bahan keur pakasaban.
- Campur mentega softened kalawan gula. Campuran ngaganggu éta Blénder.
- Ngagabungkeun tepung jeung koko jeung baking powder. Tuntas gaul éta pikeun meunangkeun massa homogen.
- Pikeun mentega jeung gula, nambahan 1 endog jeung ngulang kneading nu.
- Tambahkeun dina mangkok endog kadua Blénder sarta aduk deui dugi massa lemes dipanén.
- Tuang kana mangkok hiji satengah Blénder susu disusun. Aduk massa.
- Tambahkeun satengah tina bahan garing dipanén, campur ogé.
- Tuang susu sésana, campur ogé. Lajeng Tambahkeun satengah tina bahan garing, campur ogé.
- Tambahkeun ka ngalelep adonan Aduk adonan deui.
- Nempatkeun adonan kana wangun kalayan diaméter 16 cm.
- Panggang muih dina 150 derajat (mode "up-handap") dugi, dugi adonan moal bounce touch lampu.
- Unggal jajan geus dipanggang bungkus panas di bungkus plastik lajeng niiskeun handap. Saatos hibrida dina kulkas salila 4 hr. Kumpulkeun muih trimming megatkeun aranjeunna kaluar onto a loyang tur garing dina suhu 120 derajat salila 1 jam.
- Grind potongan muih dina crumbs. Nyiapkeun krim nu 100 g krim 33%, 500 g plums. tina keju jeung 70 g gula tipung. Nyusun laporan jajan jeung ninggalkeun di fridge ka tuang krim.
- Ngahias jajan crumbs beureum.
Kumaha carana masak a hambalan jajan by step "buludru Beureum" tanpa pewarna - resep jeung poto
Bahan keur jajan "buludru Beureum" tanpa dyes
- Beets - 2 PCS;.
- tipung - 1 1/4 st;.
- gula - 3/4 st;.
- solokan. minyak - 0,5 v;.
- baking powder - 0,5 TSP;.
- jeruk nipis - 1 sdm;.
- Koko - 2 sdm;.
- cuka béas - 1,5 TSP;.
- Endog - 2 PCS;.
- krim - 0,5 v.
resep Poto jajan goreng disebut "buludru Beureum" tanpa ditambah ngalelep
- Beets nempatkeun kana bentuk. Tuang dina satengah wujud cai, nutupan kalayan parchment na foil. Simmer pikeun 1-1.5 jam dina oven dina 200 derajat. Lajeng mesek tur grind Blénder.
- Kocok mentega jeung gula. Tambahkeun ka aranjeunna 2 endog jeung mix dugi seragam. Lebetkeun bit puree.
- Campur tipung, koko jeung baking powder. Kapisah, campur cuka, jeruk nipis, krim. Bahan garing nu ditambahkeun kana bit bubur tur gaul. Terus asupkeun krim jeung aditif.
- Nempatkeun adonan kana bentuk, dipanggang dina 180 derajat 35-45 menit.
- Korzh fluff krim krim kéju sarta gula tipung. Jieun kueh krim. Dina pamundut, tuang coklat bodas.
Nikmat Kue "Beureum buludru" increments tina Julia Vysotsky - resep jeung poto
Daptar bahan pikeun masak "Beureum buludru" resép Julia Vysotsky
- tipung - 400 g;
- solokan. minyak - 115 g;
- sol. Minyak - 1 st;.
- Endog - 2 PCS;.
- krim - 1 sdm;.
- cuka - 0,5 TSP;.
- Koko - 10 g;
- Soda - 1 TSP;.
- solokan. Kéju - 400 g;
- solokan. minyak - 115 g;
- gula tipung - 450 g;
- ngalelep - di kawijaksanaan.
Poto-resep "buludru Beureum" ku Julia Vysotsky
- Nempatkeun sababaraha plums. minyak (115 g), plums. kéju jeung bubuk. Tina bahan sésana masak adonan, Pergaulan aranjeunna tuntas. Panggang 2 jajan (suhu - 180 derajat, waktu - 25 menit).
- Siapkan subur krim pending bahan. Smeared aranjeunna muih.
- Sprinkle nu crumbs kueh ti muih.