- Babi - 1 kilogram (beuheung)
- Bawang - 100 gram
- Omat - 100 gram
- Garing Basil - - Ka secukupnya
- Lemon - 1/2 Potongan
- Garing tarragon - - Ka secukupnya
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Nyiapkeun babi barbecue Georgian geulis gampang - paling importantly, bahan éta seger jeung kualitas alus. Kuring mamatahan anjeun marinate daging magrib, mangka bakal leuwih juicy, soaked, leuwih seungit jeung appetizing. Ku kituna, step by step resep barbecue Georgian babi: 1) sapotong kami abdi daging. Garing jeung towels kertas. 2) Cut daging dina potongan kuadrat leutik. 3) potongan nambahkeun nepi ka mangkok jero nyaman. Pikeun daging nambah Basil, tarragon, lada, asin. Aduk. Lajeng nambahkeun cingcin bawang dicincang jeung keureut tomat. 4) Sadaya leungeun campuran alus. Panutup jeung cabut ka marinate di fridge pikeun 5 jam, sarta preferably sapeuting. 5) Sakali daging anu marinated, urang anu dina mangkok misah campur bawang bodas minced, jus ti satengah lemon a sarta lada saeutik. 6) Simkuring ménta daging, mere eta pikeun niiskeun ka suhu kamar tur strung on skewers bareng jeung bawang jeung tomat. 7) Shampurs ditunda brazier beforehand disiapkeun tina embers ngaduruk. Salila masak barbecue tuang eta périodik disiapkeun campuran jeruk nipis, bawang bodas jeung cabé. Ngalayanan skewers réngsé tina babi di Georgian kalayan sayuran seger, bumbu, saos jeung anggur beureum. Bon appetit! :)
Servings: 4-5